Das FOSEZA-Projekt hat die Diversifizierung von agroforstlichen Systemen zum Ziel. Das soll durch die Integration traditioneller Obstbäume und Gemüsepflanzen in landwirtschaftliche Anbausysteme erreicht werden:

• Diversifizierung der landwirtschaftlichen Produktionssysteme zur Förderung einer ausgewogenen Ernährung
• Kombination von Agroforstwirtschaft und Fischzucht
• Untersuchung der Ernährungssituation und Entwicklung nachhaltiger Diäten
• Entwicklung landwirtschaftlicher Demonstationsfelder und einer Baumschule
• Einführung partizipatorischer Ansätze zur Wissensvermittlung und Verbesserung der Nachrungsmittelverteilung innerhalb der Haushalte
• Kompetenzaufbau: Sommerschulen, Trainings, Workshops, Bachelor-, Master- und Doktorarbeiten sowie Bereitstellung wissenschaftlicher Laborausstattung und landwirtschaftlicher Geräte

• Leibniz-Universität Hannover (Koordinator)
• Technische Universität München (TUM)
• Zambia Agricultural Research Institute (ZARI)
• Ministry of Agriculture, Ministry of Fisheries and Livestock (Sambia)
• University of Zambia (UNZA)
• Copperbelt University (CBU)

Team